3 boulangeries-pâtisseries artisanales

pour vous accueillir

Hem

Ouvert du mardi au samedi de 6h à 20h
et le dimanche de 6h à 18h
5 Rue du Général Leclerc, 59510 Hem
5 Rue du Général Leclerc
59510 Hem
09 81 97 54 10

Titulaire d’un CAP Pâtissier, Mathieu a fait le Tour de France avec les Compagnons du devoir en France et en Europe. A son retour dans l’hexagone, il décide, avec son épouse Kristina, d’ouvrir sa première boulangerie à Hem avec le rachat d’un fond de commerce. Son ambition ? Proposer aux habitants de Hem des pains, pâtisseries et sandwichs de qualité, respectueux de l’environnement et à prix abordables.

lille

Ouvert du mardi au samedi de 6h à 20h
et le dimanche de 6h à 18h
82 Rue du Molinel, 59000 Lille
82 Rue du Molinel
59000 Lille
03 20 55 66 57

Après avoir ravi les papilles des Hémois, Mathieu se lance à la conquête de la métropole en ouvrant sa seconde boulangerie dans le centre de Lille. Nouvelle boutique : nouvelle clientèle, friande de Street Food et d’un service rapide. La boulangerie plaît pour son large choix de produits frais. La recette est la même que celle de Hem : farine bio / label rouge, œufs élevés en plein air, beurre AOP, …

MARCQ EN BAROEUL

LES TERRASSES, Eat and fit
Ouvert du lundi au samedi de 6h à 20h
et le dimanche de 6h à 18h
4 av.Pierre Mauroy, 59700 Marcq En Baroeul
4 av.Pierre Mauroy
59700 Marcq En Baroeul
03 20 63 05 14

Pour fêter les 10 ans de l’ouverture de Hem, Mathieu, Kristina et leurs équipes ouvrent une 3ème boulangerie en décembre 2020. Cette fois, c’est cap sur Marcq-en-Baroeul. Vous y retrouvez l’ensemble de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, …) avec en prime un espace restauration intérieur et extérieur pour vous accueillir toute l’année! C’est ici qu’est centralisé la production de viennoiseries et de pâtisseries !

Nos collaborateurs

pour vous servir

Mathieu Philippe

Dirigeant et fondateur

Kristina Philippe

Dirigeante et fondatrice

Anthony

Directeur Opérationnel

Hamza

Chef Boulanger

Julien

Chef Pâtissier

Bastien

Second de pâtisserie

Pierre-Baptiste

Second de pâtisserie

Nicolas

Responsable production

Lille

Mamadou

Responsable production

Hem

Virginie

Responsable administrative et comptable

Noémie

Responsable communication

Clément

Chef tourier

Edouard

Responsable ventes

Hem

Marianne

Responsable ventes

Lille

Fabien

Boulanger

Marcq-en-Baroeul

Isabelle

Conseillère de vente

Hem

Julien

Traiteur

Marcq-en-Baroeul

Laura

Responsable vente

Marcq-en-Baroeul

Olessia

Conseillère de vente

Lille

Paule

Conseillère de vente

Lille

Quentin

Tourier

Marcq-en-Baroeul

Sabri

Pâtissier

Marcq-en-Baroeul

Tanguy

Boulanger

Marcq-en-Baroeul

Babacar

Boulanger

Hem

Aurélie

Pâtissière

Marcq-en-Baroeul

Margaux

Conseillère de vente

Marcq-en-Baroeul

Mickaël

Responsable production

Hem

Kathalyn

Conseillère de vente

Lille

Alicia

Conseillère de vente

Lille

Aimen

Conseiller de vente

Hem

Laura

Conseillère de vente

Hem

Xing

Conseillère de vente

Lille

Charles

Boulanger

Lille

Fanny

Conseillère de vente

Lille

Antoine

Boulanger

Marcq-en-Baroeul

Lola

Responsable des ressources humaines

Bryan

Conseiller de vente

Marcq-en-Baroeul

Océane

Conseillère de vente

Lille

David

Livreur