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Biscuit croquant au citron et aux graines de pavots !
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Allergène
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Biscuit croquant au citron et aux graines de pavots !
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Un mélange de farine de maïs et farine de blé. Riche en vitamine C, anti-oxydants et fibres !
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Un fond de tarte assimilé à une crème pâtissière, des choux au caramel et une ganache montée vanille ! Ne pas congeler.
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Un pain cuit dans un moule pour donner une mie tendre et délicate !
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Biscuit croquant aux pépites de chocolat !
Quantité :
Un biscuit brownie recouvert de 3 mousses bavaroises chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc avec une ganache montée. Ne pas congeler.
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Le pain blanc par excellence, une mie généreuse avec peu de croûte. Farine blanche T65 Label Rouge, améliorants et levain " Fait maison
Quantité :
Un biscuit brownie recouvert de 3 mousses bavaroises chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc avec une ganache montée. Ne pas congeler.
Quantité :
Des choux fourrés avec un crémeux praliné recouvert de brisures d'amandes. Ne pas congeler.
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Une pâte levée feuilletée pur beurre garnie de crème spéculos !