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Un pain de tradition au levain " Fait maison " qui accompagne vos repas du quotidien. Farine Label Rouge Française
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Un cake moelleux à la pistache et aux griottes imbibé de sirop.
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Un pain de tradition, une mie alvéolée et une croûte croustillante.
Quantité :
Réalisé avec du levain " fait maison " et des graines bio (lin brun, tournesol, sarrasin, soja) Pain vendu à la coupe : Entier = 1.6 kg 1/2 = 800g 1/4 = 400g
Quantité :
Un cake moelleux imbibé de sirop de citron !
Quantité :
3 couches de pâte feuilletée associée à une crème pâtissière avec un dessus glacé fondant !
Quantité :
Une meringue recouverte d'une crème spéculos et de chocolat blanc caramel avec des copeaux de chocolat blanc caramel.
Quantité :
Un pain de tradition avec des graines, du levain maison et une farine Label Rouge T45 !
Quantité :
Une croûte caramélisée et une mie fleurie grâce à un levain fait maison. Un pain complet, riche en fibres et digeste. Pain vendu à la coupe : Entier = 800g 1/2 = 400g 1/4 = 200g
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Un pain semi-complet à la fois robuste et délicat grâce à sa mie fleurie et sa croûte croustillante ! Pain vendu à la coupe : Entier = 1.4 kg 1/2 = 700g 1/4 = 350g
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Une meringue recouverte d'une crème chocolat noir et de copeaux de chocolat noir !
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Le pain blanc par excellence, une mie généreuse avec peu de croûte. Farine blanche T65 Label Rouge, améliorants et levain " Fait maison
Quantité :
Petits choux agrémentés de grains de sucre sur le dessus !
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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée en version mini.
Quantité :
Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Aussi appelé escargot aux raisins. Une pâte levée feuilletée garnie généreusement de crème pâtissière et de raisins en version mini.
Quantité :
La baguette parisienne par excellence avec une mie généreuse et une croûte fine !
