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Allergène
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Une meringue recouverte d'une crème chocolat noir et de copeaux de chocolat noir !
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Biscuit amandine et citron, recouvert d'une crème citron et de ganache montée citron et d'une meringue italienne !
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Une pâte brisée recouverte de crème fouettée à la vanille de Madagascar.
Quantité :
Une meringue recouverte d'une crème chocolat noir et de copeaux de chocolat noir !
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Un gâteau chocolat fondant avec des noix et un insert crémeux praliné !
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Une crème aux oeufs et vanille avec son dessus caramélisé !
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une compotée fruits rouges recouvert d'un crumble !
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Un biscuit brownie recouvert de 3 mousses bavaroises chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc avec une ganache montée.
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Une pâte à choux fourrée avec un crémeux café et recouvert d'un glaçage saveur café.
Quantité :
Biscuit dacquois aux amandes recouvert d'une compotée de fruits rouges et d'une ganache montée vanille.
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une crème pâtissière, des choux au caramel et une ganache montée vanille !
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Un cake moelleux imbibé de sirop de citron !
Quantité :
Petits choux agrémentés de grains de sucre sur le dessus !
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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée en version mini.
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Aussi appelé escargot aux raisins. Une pâte levée feuilletée garnie généreusement de crème pâtissière et de raisins en version mini.
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La baguette parisienne par excellence avec une mie généreuse et une croûte fine !
