tarte/entremet/cake
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Allergène
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- Allergène : Sans soja
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Un tiramisu revisité alliant onctuosité, croquant et fruits rouges !
Quantité :
Biscuit dacquois aux amandes recouvert d'une compotée de fruits rouges et d'une ganache montée vanille.
Quantité :
Un biscuit macaron séparé en deux, incluant une crème légère et des framboises fraîches !
Quantité :
Un biscuit moelleux aux amandes recouvert de crème légère et de framboises fraiches !
Quantité :
Une galette bretonne recouverte de crème légère et de framboises !
Quantité :
Une galette bretonne recouverte de crème légère et de fraises !
Quantité :
Un biscuit brownie recouvert de 3 mousses bavaroises chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc avec une ganache montée. Ne pas congeler.
Quantité :
3 couches de pâte feuilletée associée à une crème pâtissière avec un dessus glacé fondant !
Quantité :
Des choux fourrés avec un crémeux praliné recouvert de brisures d'amandes. Ne pas congeler.
Quantité :
Un cake moelleux imbibé de sirop de citron ! Ne pas congeler.
Quantité :
Un cake moelleux au chocolat imbibé de sirop auquel on ajoute un glaçage chocolat noisettes ! Ne pas congeler.